Svérázný návod, jak si vybrat odšťavňovač a nenaletět prodejcům
V dnešní době je na trhu spousta přístrojů a většina z nich není příliš kvalitní. Hned na začátku je ale potřeba si položit otázku: Potřebuji kvalitní odšťavňovač?
Pokud odšťavňuji občas, bude investice do každého dražšího přístroje vyloženě vyhozenýma penězma. V takovém případě bych zvažoval, jestli si nějaký nekvalitní a levný přístroj v řádu jednotky tisícikorun vůbec pořizovat. Uděláte si párkrát šťávu a pak se na to vykašlete a řeknete si, že to nevadí, protože to stálo pár korun...
Jak dobré jsou nejlevnější odšťavňovače?
Asi bych to shrnul dvěma slovy. Nejsou dobré. Některé suroviny zvládnou odšťavnit, ale kvalita šťávy nebude žádný zázrak. V drtivém případě jde o odstředivky, které vám spoustu surovin (listy, bobule, měkké plody) buď vůbec a nebo velmi špatně odštavní. Tyto přístroje navíc musíte i během procesu odšťavňování většinou čistit a to zdržuje. Nemluvě o konečném čištění a umytí.
S takovou mašinou se v podstatě jen trápíte. To už si raději odšťavňovač nepořizujte a šťávu si občas kupte někde ve stánku.
Samozřejmě mi může asi pár čtenářů oponovat, ale znám poměrně dost lidí, kteří opravdu rádi odšťavňují a všichni mají kvalitní přístroje. Možná právě díky kvalitnímu přístoji je odšťavňování neomrzelo a nadšení z tohoto způsobu získávání čerstvé šťávy neopustilo.
Vybíráme podle hodnocení, jenže které je to správné?
Když se podíváte na hodnocení třeba na heuréce, zjistíte, že je absolutně neobjektivní. Jak je možné, že odšťavňovač za tisícovku má stejně dobré hodnocení 88% jako odšťavňovač za 10 tisíc korun?
Je to tím, že lidé nemají zkušenost a tak jsou spokojeni i s málem. Ti, co jsou nároční, jsou zase kritičtější, protože si koupili přístroj za nemalé peníze. A ve výsledku se to potká na stejném hodnocení a ostatní uživatele to jen mate.
Zkuste se na odšťavňování podívat podle svých potřeb
Neřiďte se tím, co vyhovuje někomu jinému. Nemusí to sedět vám. Pokud pominu ty nejlevnější a nekvalitní přístroje, dostáváme se v podstatě ke dvěma dalším kategoriím odšťavňovačů.
Jednou z nich jsou levnější kopie a různé napodobeniny, které ovšem jen kvalitně a robustně vypadají. Další skupinou jsou opravdu kvalitní přístoje, které vám budou sloužit velice dobře.
Jak od sebe rozeznat napodobeninu a kvalitní přístoj?
V podstatě bych se řídil vyloženě značkou a referencemi od lidí, kteří s těmito výrobky opravdu pracují. Na trhu se vyrojila spousta nových přístrojů různých značek, ale většina těchto firem jsou na trhu v odšťavňování nováčky. Nemají zkušenosti s vývojem, historii a v podstatě jen kopírují úspěšné produkty.
Ono není náhoda, že např. nejlepší mixéry vyrábí společnost Vitamix a výrobou se zabývají již cca 90 let. Za těmi roky se skrývá spousta zkušeností, inovací a vyspělé technologie. A podobná situace je i u odštavňovačů.
Méně kvalitní odšťavňovače
Z mého pohledu bych mezi méně kvalitní odšťavňovače zařadil např. tyto:
- Sencor SSJ 4041BK
- Philips HR1880/01
- Concept LO-7046
- Scarlett SC-JE50S22
- G21 Gourmet Horizontal GZ-G5V
- Tefal INFINY PRESS METAL ZC258D38
Většina těchto přístojů se hned zahltí, i když některé mají větší plnící otvor, je to jen reklamní tah.
Většina uživatelů vidí větší otvor a řekne si, super, tam se vleze skoro všechno, nemusím nic krájet. Jenže když tam cokoliv většího hodíte, odšťavňovač se zasekne a krájet budete muset stejně. Šťáva taky není úplně čistá, ale alespoň je většina těchto přístrojů už šnekových a ne odstředivek.
Nicméně, pořád zde máme většinou nekvalitní plasty z Číny a nízkou záruku 2 roky, po kterou přístroj sotva vydrží. Samozřejmě lidem, kteří jej používají občas vydrží dlouho ;-) a nemusí to být pro ně úplně špatná volba.
I u kvalitních odšťavňovačů je třeba přemýšlet
Abych uvedl i nějaké konkrétní typy lepších a kvalitnějších odšťavňovačů, určitě bych se díval po značkách Angel, Kuvings, Omega, Sana, Hurom. I mezi těmi jsou ale v přístrojích různé rozdíly a je potřeba přemýšlet, co mi vyhovuje.
Uvedu některé technologie i konkrétní přístroje a jejich výhody a nedostatky:
- Opravdu kvalitní šťáva je ze šneku, anebo z dvouhřídele. Teoreticky i ruční lisy mají kvalitní šťávu, ale nemusí být úplně čistá.
- Další zásadní parametr je, co vše v odšťavňovači odšťavním. Pokud vás odšťavňování chytne, nemyslete si, že nezkusíte všechno :-). Proto je dobré vybrat si odstavnovač, který je dostatečně multifunkční. U šneku a dvouhřídele prakticky neuděláte chybu ani v jendom případě.
Čím se kvalitní odšťavňovače liší?
- Skvělým vodítkem je délka záruky. Kvalitní přístoje nemají záruku dva roky! Běžně je to 3 roky na díly + 6 let na motor, anebo 3+10. Některé dokonce 5+10. Výrobce ví, že prodává kvalitu a tak se nebojí zvednout i záruční dobu.
- I sebelepší přístroj vaše sympatie ztratí, pokud nebude praktický - chcete jej mít rychle po ruce, ihned použitelný, nechcete krájet, nechcete používat pěchovadlo, chcete velký plnící otvor, ale i dostatečně silný motor, chcete čistou štávu...
- Pozor na sílu motoru - zásadní parametr pro většinu odstavnovačů. Pokud odstavnovač zvládne i zmrzliny, je to jakási záruka silného motoru, protože drtit mražené je velmi náročné. Souvisí to i s velikostí otvoru. Ono velký otvor bez silného motoru je k ničemu, i když tento trik spousta výrobců využívá.
- Lepší přístroje nemají problém s rychlostí. Souvisí to ale také s velkostí otvoru a sílou motoru.
- Čím více dílů a sít, tím horší čištění a tím méně se vám chce odštavnovat, když víte, že pak vše uklidit bude trvat 15 minut.
- Všímejte si také rozměru a váhy - tohle hodně souvisí s praktičností. I když je třeba Angel juicer výborný odštavnovač, je velký, těžký. Pokud ho nebudete mít na pevném místě v kuchyni na lince, bude vám dříve či později tato vlastnost vadit. Obecně rozměry a váha jsou u dvouhřídelových odstavnovačů trochu nevýhoda.
- Většina lepších odštavnovačů má plasty BPA FREE, tzn. relativně kvalitní a bezproblémové.
36 recenzí, 42 hodnocení
89% Výborné
Které přístoje bych vám dokázal doporučit?
Na základě výše uvedených informací jsem vybral několik přístrojů, které považuji za poměrně kvalitní. U každého u nich uvádím jeho přednosti (plusy) a rezervy (mínusy).
Šnekový odšťavňovač Kuvings C9500
Kvalitný šnekový odšťavňovač osvědčené kvality se silným motorem a tím pádem smysluplným velkým plnícím otvorem.
+ osvědčená kvalita
+ silný motor
+ velký plnící otvor
+ náhradní síta na zmrzlinu a smoothie
+ šťáva bez vlákniny
+ kvalitní plasty a záruka 3+6 let
- vyšší cena
- plast
Šnekový odšťavňovač Omega Sana Juicer 808
Kvalitní šnek, který má z mého pohledu slabinu jen ve slabším motoru a tím pádem i v menší plnícím otvoru. Jinak má ale skvělou záruku a funguje spolehlivě.
+ čistá šťáva
+ kvalitní konstrukce
+ osvědčený model
+ záruka 10 let na motor a 5 let na díly
- menší otvor
- musí se krájet, nepomele celé mrkve
- vysoká cena
Šnekový odšťavňovač Omega 8006
Další kvalitní odšťavnovač z rodiny Omega. Tentokrát nejde o vertikálního šneka, ale o horizontálního. Tento přístroj dokáže zpracovat téměř cokoliv, ale bohužel má spíš menší plnící otvor. Nicméně i přesto mi zpracoval celé mrkve :-)
+ silný motor
+ kvalitní konstrukce
+ relativně dobrá cena
+ více funkcí
- zabírá dost místa na lince
- větší, težší
Dvouhřídelový odšťavňovač Angel Juicer 7500
I když se najde dost lidí, kteří tuto mašinku vynášejí do nebes, mě to tak nějak minulo. Ano, je to velmi kvalitní a výkonný odsťavňovač, ale z mého pohledu není až tak praktický. Každopádně mezi nejlepšími má jistě své zasloužené místo.
+ nerez
+ robustní, kvalitní, "nezničitelný"
+ vynikající výtěžnost u tvrdé zeleniny, listů, bylin...
- velký, těžký
- astronomická cena
- měkké plody do něj nejsou úplně vhodné
- nepraktická manipulace a horší čistění
Doporučené články
„Jezte sezónní potraviny,“ doporučují často výživoví specialisté. Pokud poslechnete jejich rady, budete se stravovat hlavně ze zdrojů, které jsou aktuálně dostupné. …
